這需要分情況處理：

單位職工參保

單位職工參保是強制性的，不僅僅是單位的義務，其實也是勞動者的義務。

《勞動法》中第七十二條明文規定：用人單位和勞動者必須依法參加社會保險，繳納社會保險費。

 這種情況下，用人單位和勞動者協商，不繳納社會保險的行為就是違法的，也是無效的。

按照《社會保險法》的規定，職工應當參加基本養老保險、基本醫療保險、工傷保險、生育保險和失業保險，保險費按照規定由職工和用人單位承擔。

《社會保險法》還規定了從職工工資中代扣代繳職工承擔的個人社保費，是單位的權力。權力對應著義務，如果用人單位沒有按時給職工繳納社保，勞動者在維權的時候，單位補繳還需要繳納每日萬分之五的滯納金。

法律是督促用人單位給職工繳納社保的。《勞動合同法》第38條、第46條規定，單位不給職工繳納社保，勞動者可以以沒有繳納社保為由解除勞動合同，同時可以要求經濟補償。

因此，社會保險應當是繳到員工退休。