據媒體報道，11月8日下午6時30分，陜西漢中由10家裝修建材、家居公司成立的一個銷售聯盟使出絕招：在漢中鬧市區的中心廣場，讓未完成自定目標的員工，當眾吃活面包蟲，用白酒沖服。一名員工說，吃面包蟲只是懲罰的一部分，“以前我們還有人吃過生魷魚、螞蟻。”
一家商戶的負責人說，吃面包蟲是因為大家沒有完成任務，但所有人都是自愿領罰，這也是一種特殊的激勵。
說法
這樣的奇葩事屢見不鮮，盡管各路媒體強烈譴責，但無濟于事，因為沒有哪家用人單位因此受罰或“家破人亡”。青見禾惠君也對類似新聞評論過多次，不勝其煩地普法。今天，青見禾惠君重點說說這樣的用人單位將面臨哪些法律風險：
一、受行政處罰，向勞動者賠償
員工未完成業績就罰吃蟲子，是一種侮辱、體罰行為，為法律所不容。
《勞動合同法》第八十八條（三）款規定，用人單位有侮辱、體罰、毆打、非法搜查或者拘禁勞動者的，依法給予行政處罰；構成犯罪的，依法追究刑事責任；給勞動者造成損害的，應當承擔賠償責任。
二、應向辭職的勞動者支付經濟補償
《勞動合同法》第三十八條規定，用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動者勞動的，勞動者可以立即解除勞動合同，不需事先告知用人單位。
該法第四十六條規定（一）款規定，勞動者依照本法第三十八條規定解除勞動合同的，用人單位應當向勞動者支付經濟補償。
因此，被罰吃蟲子的員工可以立即解除勞動合同，用人單位應當向勞動者支付經濟補償。
三、賠付醫療費用，甚至負刑事責任
如果被罰吃蟲子的員工因此食物中毒，其產生的醫療費用均應由用人單位承擔。如果因此死亡，可以主張工傷賠付。當然，能否認定為工傷，可能是個問題。不過，即便不能認定為工傷，也應按《侵權責任法》給予賠償。如果造成傷亡，用人單位的相關負責人還有可能負上刑事責任。
知識點
如何激勵員工？
一、以人為本。托馬斯?彼德斯曾說：出色的經營離不開人，要用感人、純樸而且美好的價值觀念去激發人們的熱情。
二、了解員工需求。在制定和實施激勵政策時，要調查清楚每個員工真正需求的是什么，并將這些需求整理歸類，然后制定相應的激勵政策，幫助員工滿足這些需求。
三、科學公正的激勵機制。薪酬制度出臺前，要廣泛征求員工的意見，得到大多數人的認可，并把這個制度公布出來，在激勵中嚴格按制度執行。
四、建立科學的績效管理體系。企業應重視績效管理，認真研究績效管理的理論、方法和流程，科學地認識績效管理并努力推動績效管理在自己組織里的實施。讓績效說話，將企業管理者與員工的思想統一到績效上來，發揮績效管理的能動性作用，以調動員工的積極性。
