結(jié)果：法院經(jīng)審理，依法判決原告胡某與被告某酒店之間的勞動關(guān)系自2017年3月1日起解除，并駁回胡某的其他訴訟請求。

依據(jù)：主審法官指出，勞動者與用人單位雙方解除或終止勞動關(guān)系的，應(yīng)當(dāng)依照勞動法、勞動合同法的有關(guān)規(guī)定履行相應(yīng)法定義務(wù)。在解除或者終止勞動合同時(shí),用人單位應(yīng)當(dāng)出具解除或者終止勞動合同的證明，并在15日內(nèi)為勞動者辦理檔案和社會保險(xiǎn)關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)；勞動者則應(yīng)當(dāng)按照雙方約定，辦理工作交接。需要注意的是，如勞動者違反用人單位規(guī)章制度或雙方勞動合同約定，在未通知用人單位或未征得用人單位同意以及未辦理工作交接手續(xù)的情況下擅自離職的，其自身存在過錯，屬于違法解除勞動合同，其應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

我司簡介：
駿伯人力集團(tuán)有限公司成立于2003年3月，具有人力資源和社會保障部門頒發(fā)的《人力資源服務(wù)許可證》及《勞務(wù)派遣經(jīng)營許可證》，并具有中國保險(xiǎn)監(jiān)督委員會核準(zhǔn)的《保險(xiǎn)兼業(yè)代理業(yè)務(wù)許可證》。

駿伯人力集團(tuán)具有人力資源服務(wù)外包、人才租賃勞務(wù)派遣、業(yè)務(wù)外包、社保及公積金代繳、員工補(bǔ)充福利計(jì)劃及高級獵頭等核心產(chǎn)品。截止到目前，駿伯已為數(shù)千家大、中型企業(yè)提供人力資源服務(wù)，其中包括位列世界500強(qiáng)的知名公司。

全國300多個城市：陸續(xù)建立了以廣州、北京、上海、深圳為中心輻射全國的300多個網(wǎng)點(diǎn)，網(wǎng)點(diǎn)遍及中國大陸所有31省市，是中國網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全廣東21地市及中國大陸31省市的人力資源外包供應(yīng)商。