本人在2011年3月2號入職進工廠，入職時工廠沒有給我辦理相關手續〔如：填寫個人簡歷.身份證復印件.廠牌.簽訂勞動合同書和辦理各種保險等福利〕工廠沒有給一份員工手冊看工廠廠規制度.工廠老板只口述說：包吃包住.每月只扣除60元生活費.并沒有在說扣取別的費用了，公司環境和福利不怎么好剛做滿兩月所以不打算在做下去，當我找老板提出辭工時，老板說：走人可以，但是要扣取每天生活費17元.還是從進廠哪天3月2號開始扣到走人那天，我問老板說：不是進廠時說：每月只扣60元嗎？老板回答：廠規規定中途辭工走的都要扣取的，和郁悶進廠時候說的不一樣，請問老板這樣做法合法嗎？我們勞動者要怎樣維護自己利益.找勞動局會管理嗎？<p>補充點：.請問我剛做滿2月.什么合同都沒有簽訂的.辭工要提前幾天？老板現在還不批準我的辭工.老板說批準可以要扣17元每天生活費.或者直接找勞動部門會管理嗎？